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商会动态

资本和“小店”结合应得到政策支持

【摘要】:

  本届政府一直积极推动“双创”,以提振经济活力,提升经济效率。并在此过程中,提供了相当多的政策支持。现在市场上,也出现了一些极具前景的创业和投资方向。其中一个就是小吃简餐。5月10日,美团点评发布《2017中国餐饮报告》,报告称,小吃简餐是一个“大赛道”。已经越来越多的投资人也将目光投向“小店模式”。小吃简餐由于进入门槛低,刚需特征明显,门店量较大,其已占到餐饮门店总数的近三分之一。其中一些品牌店已经具有相当规模,比如饺子品牌喜家德拥有400多家直营店,营业规模在20亿元左右。在深圳崛起的米粉品牌云味馆,两年时间做了50多家直营店,规模上亿元。海底捞旗下的U鼎冒菜在全国拥有52家直营店,在2016年1-8月份,实现营收6558万元,已于2017年1月申请挂牌新三板。一些知名风险投资也开始跟进,比如,弘毅收购和合谷79%的股权;今日资本先后投资了真功夫、西少爷肉夹馍、翠华茶餐厅;红杉资本投资乐凯撒;IDG投资了茶饮新锐品牌喜茶,去年底,弘毅资本再投2500万元到遇见小面。网上餐饮“小店”成长率也相当可观,2016年全国餐饮行业的增速为10%,但互联网餐饮的增长却高达300%。研究人员认为,这样由市场自己发现并主导的新行业,本身具有更强的生命力。而且这些行业的兴起,对于就业,对于城市繁荣,对于消费和供给侧都有极大的影响。地方政府应该积极鼓励和扶持这种金融投资倾向!

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